একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় শারীরিক কার্যকলাপ, ঘুম এবং অবশ্যই ভাল খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে। আমাদের শক্তিশালী থাকতে, আমাদের স্মৃতিশক্তি বজায় রাখতে, ভাল অনুভব করতে এবং রোগের সাথে লড়াই করার জন্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি আমাদের দেহে লাগাতে হবে। কী খাবেন এবং প্রতিটি খাদ্য বিভাগের স্বাস্থ্য বেনিফিট সম্পর্কিত কিছু টিপস এখানে রইল।

পুষ্টিকর ঘন এবং রঙিন ফল এবং শাকসবজি

ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস ফল এবং শাকসব্জিতে রঙের কারণ। এগুলি হ'ল প্রাকৃতিক রাসায়নিক উপাদানগুলি গাছপালা জীবাণু, বাগ, সূর্যের ক্ষতিকারক রশ্মি এবং অন্যান্য হুমকি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। প্রতিটি রঙ নির্দিষ্ট পুষ্টি প্রচুর পরিমাণে নির্দেশ করে। আমাদের দেহ বিভিন্ন ধরণের খাবার গ্রহণ করে উপকৃত হয়। বিশেষত, রঙিন একটি "রংধনু" গ্রাস করে
এবং প্রাকৃতিক খাবার অনুকূল স্বাস্থ্য নিশ্চিত করবে। উদাহরণস্বরূপ, গা dark় পাতাযুক্ত সবুজগুলিতে ফাইবার, ফোলেট, ক্যারোটিনয়েডগুলি বেশি থাকে এবং এতে ভিটামিন সি এবং কে, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম থাকে। গা green় সবুজ শাকসবজি দেহে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবেও কাজ করে। গা dark় সবুজ শাকের প্রকারের মধ্যে রয়েছে:

  • ব্রোকলি
  • পাতা কপি
  • Romaine লেটুস
  • শতমূলী
  • ধুন্দুল
  • কিউই ফল
  • আভাকাডো
  • সবুজ আপেল
  • সবুজ আঙ্গুর
  • ডাল

লাল ফল এবং শাকসব্জি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং ত্বকের মান উন্নত করতে সহায়তা করে। কমলা এবং হলুদ ফল এবং শাকসব্জী বিটা ক্যারোটিন সহ ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনয়েডগুলিতে পূর্ণ। কমলা এবং হলুদ খাবারগুলি রক্ত ​​প্রবাহ বাড়াতে সহায়তা করে এবং আপনার স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। লাল এবং হলুদ খাবারের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • কমলালেবু
  • জাম্বুরা
  • লেবু
  • ভূট্টা
  • মিষ্টি আলু
  • শীতকালীন স্কোয়াশ
  • পীচ
  • লাল মরিচ
  • টমেটো
  • স্ট্রবেরি
  • রাস্পবেরি
  • তরমুজ
  • beets
  • লাল পেঁয়াজ

এগুলি হ'ল বিভিন্ন ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার উপকারিতার কয়েকটি উদাহরণ। অন্যান্য রঙের মধ্যে ব্লুজ এবং বেগুনি এবং সাদা এবং বাদামী রয়েছে your আপনার প্লেট যত বেশি বৈচিত্র্যময়, আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে তত বেশি তাত্পর্যপূর্ণ।

পুরো শস্য এবং মটরশুটি

স্বাস্থ্যকর ডায়েটের ভারসাম্য বজায় রাখার সময় পুরো শস্য যেমন গম এবং ওট অন্তর্ভুক্ত করুন। মটরশুটি প্রোটিন, ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সহ ফোলেট সহ একটি সস্তার উত্স source মটরশুটি এন্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ। অনেক ফল এবং শাকসব্জির চেয়েও বেশি। পুরো শস্য গ্রহণ খাদ্যতালিকা, ওজন পরিচালনা এবং
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য। এগুলি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও হ্রাস করে। মটরশুটি এবং শস্য উভয়ই অসম্পূর্ণ প্রোটিন, যার অর্থ তাদের প্রত্যেককে কিছু প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব রয়েছে। যাইহোক, যখন একত্রে জুড়ি দেওয়া হয়, সেগুলি একটি সুস্বাদু পরিপূরক
(স্বাদ এবং পুষ্টির মধ্যে) এবং প্রাণী প্রোটিনের জায়গা নিতে পারে।

বিভিন্ন ধরণের শস্য এবং মটরশুটি মিশ্রণ আপনার প্লেটে বৈচিত্র্য যোগ করে। কুইনোয়া, বার্লি, আম্রান্থ এবং বকোহিয়েটের মতো দানাগুলির সূক্ষ্ম স্বাদ এবং টেক্সচার রয়েছে। আপনার খাবারের সাথে বিভিন্ন স্বাদের একত্রিত করা তাদের উপকারগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার একটি মজাদার উপায়। বিশেষত, এগুলি সালাদ বা একটি প্রধান থালায় মিশ্রিত করুন, বা গরম এবং ঠান্ডা পাশের খাবারগুলি তৈরি করুন। এগুলির মধ্যে অনেকগুলি সুস্বাদু খাঁটি (হিউমাস বা ডিপ), ভুনা এবং বেকডও হয়।

চর্বিযুক্ত প্রোটিন (মাংস, হাঁস, সীফুড, মটরশুটি, ডিম, বাদাম)

আপনি কি জানেন যে "বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের ওজন হ্রাস করার সময়, দীর্ঘস্থায়ী বা তীব্র অসুস্থতার সাথে মোকাবিলা করার সময় বা হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার সময় আরও প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়া প্রয়োজন?" কাইজার হেলথের একটি নিবন্ধে বলা হয়েছে যে আমাদের জীবনের স্ট্রেসাল পিরিয়ডগুলির সময়, "বয়স্ক দেহগুলি প্রোটিন কম দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়াজাত করে এবং পেশীগুলির ভর এবং শক্তি, হাড়ের স্বাস্থ্য এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখার জন্য এটির বেশি প্রয়োজন” " প্রবীণ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের জীবনের ঘটনাগুলির সময় আরও বেশি সমালোচিত হয়ে ওঠে, প্রধানত যদি তারা অক্ষমতা বা শল্যচিকিৎসার কারণে তাদের পেশী ব্যবহার না করে।

কোন ধরণের প্রোটিন গ্রহণের জন্য উপযুক্ত? উত্তরটি হ'ল সব ধরণের প্রোটিন পর্যাপ্ত। বিশেষত, প্রাণীজ প্রোটিনগুলিতে মানব দেহের ভাল কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে এবং ডায়েটিটিয়ানরা সুপারিশ করেন যে কোনও প্রকার প্রোটিন প্রোটিন
আমাদের ডায়েট হতে। লাল মাংসের ক্ষেত্রে, নিশ্চিত হন যে এগুলি পাতলা এবং খুব বেশি পরিমাণে সেবন করা হয় না।

বয়স্ক বয়স্কদের জন্য অতিরিক্ত পুষ্টির পরামর্শ

জীবনের বেশিরভাগ জিনিসের মতো আমাদের বয়সের সাথে সাথে আমাদের খাদ্যাভাসও সামঞ্জস্য করতে হবে। তবে, এই টিপসের কয়েকটি অল্প বয়সে অন্তর্ভুক্ত করতে সহায়ক যাতে আমরা বয়স বাড়ার সাথে সাথে স্বাস্থ্য উপকারগুলি কাটাতে পারি।

  • লবণের পরিবর্তে মশলা এবং গুল্মযুক্ত খাবারগুলিতে স্বাদ যুক্ত করুন এবং কম সোডিয়াম প্যাকেজযুক্ত খাবারগুলি সন্ধান করুন
  • আপনার খাবার এবং স্ন্যাকসে কাটা ফল এবং শাকসবজি যুক্ত করুন। কাটা এবং কাটা যদি চ্যালেঞ্জ হয় তবে বিক্রয়ের জন্য প্রাক-কাটা ফল এবং শাকসবজি সন্ধান করুন
  • আপনার ওষুধগুলি আপনার ক্ষুধাকে প্রভাবিত করে বা খাওয়ার আপনার ইচ্ছা পরিবর্তন করে যদি আপনার ডাক্তারকে অন্যান্য বিকল্পগুলির পরামর্শ দিতে বলুন
  • সারাদিনে 3 কাপ ফ্যাটবিহীন বা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুধ পান করুন। আপনি যদি দুধ সহ্য করতে না পারেন তবে অল্প পরিমাণে দই, বাটার মিল্ক, হার্ড পনির বা ল্যাকটোজ মুক্ত খাবার চেষ্টা করুন
  • মিষ্টি পানীয়ের পরিবর্তে জল পান করুন
  • সুরক্ষিত সিরিয়াল জাতীয় ভিটামিন বি 12 এর সাথে সুরক্ষিত খাবার গ্রহণ করুন

এই সুপারিশগুলি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়ে প্রচুর তথ্যের মতো অনুভব করতে পারে তবে অভিভূত হয় না। আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম অনুশীলনের সাথে মেটাতে আপনার ডায়েট এবং খাবারগুলিতে ধীরে ধীরে পরিবর্তন করে ছোট শুরু করুন। শীঘ্রই, আপনি স্মার্ট এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যস্ত হয়ে উঠবেন এবং সম্ভবত, একেবারে পরিবর্তনটি পছন্দ করবেন।

সূত্র অন্তর্ভুক্ত:
খাদ্য বিপ্লব নেটওয়ার্ক
ইউএসডিএ আমার প্লেটটি চয়ন করুন
আজকের ডায়েটিশিয়ান: পুষ্টি পেশাদারদের জন্য ম্যাগাজিন
কায়সার স্বাস্থ্য সংবাদ

English English বাংলা বাংলা 简体中文 简体中文 Español Español